MANGIARE

I piatti che vi proponiamo sono preparati con materie prime della nostra azienda biologica o acquistati presso i nostri vicini, la pasta è fatta a mano e le carni genuine da animali allevati in libertà e con grande rispetto, vengono cucinate come arrosto, alla griglia o stufate. Pane e focaccia, cotti nell’antico forno a legna, accompagneranno durante l’antipasto i nostri salumi e formaggi di altissima qualità.
Il menù, diversificato a seconda delle stagioni, prevede sempre piatti tipici della nostra tradizione come lumache in porchetta, coratella d’agnello, trippa di vitello, su richiesta tartufo del nostro territorio.
Per darvi il massimo della qualità e della freschezza dei cibi lavoriamo solo su prenotazione.
Il ristorante è aperto tutto l’anno tanto per ospiti residenti nell’agriturismo quanto per gli altri clienti.